Havremjölgröt på vattnet - ett recept. hur man lagar mat i

Gröt kom fast i vår diet. Det är beredda till frukost, många föräldrar föredrar att ge barn till den första kompletterande maten. Damer som bryr sig om sin kropp äter havregryn kokad i vatten. Det finns många recept. På hur man lagar gröt - på vattnet eller på mjölken - beror på fördelarna med kroppen och kalorierna. Men först, låt oss ta reda på vilken spannmål som bör föredras.

Varför gröt "havregryn"?

Havregryn började kallas "havregryngröt" i sovjetiska tider, då flingorna producerades i ett paket märkt "Hercules". Och även om det i vår tid finns många spannmålsproducenter, associerar generationer av många människor det med detta namn. Och själva ordet "Hercules" är namnet på en mytisk hjälte, känd för sin styrka. Det är inte för ingenting som tillverkare namngav denna produkt: havregryn ökar hälsa och vitalitet.

Begreppet "havregryngröt" är fast etablerat för havregryn. Det är dock nödvändigt att klargöra vilken typ av croup som menas. Kaloriinnehållet och beredningsförfarandet beror till stor del på hur det behandlas.

Oftast ätas flakorna "Extra" och "Hercules", medan kalciuminnehållet i Herculeous gröt på vattnet reduceras tre gånger - ca 100 kcal per 100 g gröt. "Extra" har nyligen blivit mer populärt: spannmål är tillräckligt för att hälla kokande vatten för att göra en utsökt och snabb frukost. Det är dock svårt att kalla det användbart. Krossade flingor under bearbetningen förlorar de flesta av vitaminerna och fördelaktiga egenskaper, och mängden stärkelse och kaloriinnehåll ökar i dem. Så det borde vara kokta flingor "Hercules": efter slipade eller obrutna grits är de mest användbara.

Vad är fördelen med havregryn?

Om de gynnsamma egenskaperna hos havremjöl visste skotten och britterna, som använde den sedan 1500-talet. Experiment från British Kadiff University bekräftade att spannmålspatron till frukost under månaden förbättrar kroppens hälsoindikatorer avsevärt.

Fördelarna med havregryn är obestridliga. hon:

• normaliserar sömn och nervsystemet
• stimulerar hjärnaktivitet
• rensar kroppen
• förbättrar hjärtat och blodkärlens funktion
• positiv effekt på magen
• väl tillfredsställa hunger.

Herculesgröt på vatten, kokt i en långkokare, i en kastrull eller mikrovågsugn ger hälsa och livslängd.

På vatten eller på mjölk?

Hercules gröt kokad i vattnet, som några. De flesta föredrar att laga den i mjölk med tillsatt socker. Emellertid överlämnade skotsk kockar från 1500-talet detta recept och serverade mjölk separat. Det finns ett antal bra skäl till detta.

• Herculesic gröt innehåller vegetabiliska proteiner. Om du lägger till mjölk måste kroppen smälta proteiner, inte bara av vegetabiliskt ursprung utan också av djur. Digestion är svår.
• Mjölkgröt är tre gånger mer kalori än kokt i vatten. För personer som tittar på figuren rekommenderas mjölkfri maträtt.
• Hercules gröt tvättar kalcium, så att det kalcium som finns i mjölken inte absorberas.

Den mest användbara anses gröt på vattnet. Dess recept är mycket enkelt.

Koka i en kastrull

Vanlig havremjöl till frukost kan kokas i en kastrull. Hela processen tar inte mer än 15 minuter.

ingredienser:

• 2 msk. flingor "Hercules";
• 4 msk. vatten;
• 0,5 tsk. salt;
• 2 tsk. smör;
• tillsätt socker till smak.

preparatet:

1. Spannmål för att förhindra att främmande partiklar och hela korn kommer in i gröt.
2. Koka vatten, tillsätt salt och flingor.
3. Koka, rör om, över låg värme tills gröt tjocknar, 5-7 minuter.
4. Tillsätt smör och socker till smak.
5. Täck och låt i 10 minuter.

Recept för multicooker

Hercules gröt på vatten i en långsam spis kan kokas på kvällen och serveras varmt på morgonen utan att slösa tid och ansträngning.

ingredienser:

• 0,5 msk. flingor;
• 1 msk. vatten;
• lite salt.

Du kan ta proportionerna från föregående recept, beräknat på 4 portioner.

preparatet:

1. Alla komponenter läggs ut i en multicooker-skål och ställs in i "Gröt" -läget.
2. På fördröjningstimern, välj den tid för vilken skålen ska vara klar.
3. Efter signalen ta ut den färdiga gröt och servera till bordet, kryddat med smör.

Mikrovåggröt

Det är nödvändigt att laga gröt i en specialrätt för att inte förstöra enheten.

ingredienser:

• 3 msk. l. flingor;
• 1 msk. vatten;
• socker, salt eller honung efter smak
• 2 tsk. smör.

preparatet:

1. Sätt spannmål i en skål.
2. Häll vatten. Mängden kan variera beroende på den önskade viskositeten hos gröt.
3. Sätt i en mikrovågsugn och sätt på strömmen på 700 watt.
4. Koka i 2-3 minuter.
5. Tillsätt smör till gröt.

Eventuella tillsatser

Även om inte alla tycker att herculesgröt på vattnet är gott kan dess recept diversifieras och berikas med andra smaker.

Den perfekta sätten är att göra din egen müsli (havregryngröt med torkad frukt). Torkade pommes frites, russin, torkade aprikoser, fikon, datum och andra frukter är lämpliga för maträtten. Du kan lägga till hemlagade torkade äpplen, päron, bär. Stora torkade frukter innan kokning behöver sköljas med kokande vatten och slipa. Lägg dem till gröt när flingorna är något tjockare, och koka sedan ytterligare 3-4 minuter.

Du kan lägga färsk frukt bitar (bananer, äpplen, päron, hallon, jordgubbar, currants, etc.), hackad nötter, honung eller lönnsirap i den färdiga havregryngröt.

Om du föredrar savory gröt, kan du lägga bitar av kokt eller stuvat magert kött (nötkött, kalvkött, kyckling, kalkon), lever, grönsaker.

Oavsett vad du kokade havregrynsgröt på vatten, kan du alltid ändra receptet, experimentera med proportioner och tillsatser. Då får du från de vanliga flingorna "Hercules" ett användbart och välsmakande kulinariskt mästerverk!