Varma smörgåsar i en panna

I varje värdens arsenal finns alltid några recept för heta smörgåsar. De kan serveras som en separat frukosträtt eller som aptitretare till sopppuré eller buljong. Dessutom förbereda sådana smörgåsar enkelt och snabbt. Traditionellt kokas de i en mikrovågsugn. Men inte mindre välsmakande får heta smörgåsar i pannan.

Vi har valt för dig några snabba recept för deras förberedelser.

Varma smörgåsar i en panna i pannan: tips från erfarna värdinnor

Om du för första gången stekar heta smörgåsar i en panna, är det användbart att bekanta dig med några av hemligheterna i deras förberedelse:

• För smörgåsar kan du använda olika ingredienser, men bröd och ost anses vara obligatoriska.
• bröd kan ersättas med en loaf - då smörgåsen blir mer känslig i smak;
• bröd ska skäras i tunna bitar så att det kan steka bra;
• När du steker smörgåsar ska panan täckas.
• stek smörgåsar bör vara på en liten eld, så att de inte brinner;
• Smörgåsens beredskap bestäms av osten: den måste smältas fullständigt.

Som du kan se är det inget svårt att förbereda sådana smörgåsar. Låt oss flytta från teori till övning.

De bästa recepten med foton

Som redan nämnts är ost och bröd de viktigaste ingredienserna i någon varm smörgås. Förresten, mycket välsmakande och hjärtligt är smörgåsar gjorda av endast dessa ingredienser. Detta recept kan betraktas som en klassiker.

Hur man gör smörgåsar?

Proportionerna i receptet är ungefärliga: du kan lägga mer ost och majonnäs. Grönsaker för en smörgås passar alla - det beror allt på din smaksmak.

ingredienser:

• bröd eller bröd (det är bättre att ta råg);
• fast rökad ost - 200-250 g;
• majonnäs;
• persilja, dill.

preparatet:

1. Först av allt måste du skära brödet eller brödet. Kom ihåg att bitarna ska vara tunna.
2. Nu behöver du smörja majonnäsbröd.
3. Gnugga ost på ett fint rivjärn och strö över våra smörgåsar på toppen.
4. Värmekanna, laga ut smörgåsar. OBS: Vi använder inte olja, panen ska vara torr och väl uppvärmd!
5. Täck pannan med lock. Så fort du ser att osten har smält helt, lägg våra smörgåsar och strö med gröna.

Tomat- och korvsmörgåsar

För varma smörgåsar är rökt korv idealisk, du kan också ta bacon.

ingredienser:

• 1 kycklingägg
• 100 g smör
• bröd eller bröd
• fast ost - 150-250 g;
• 3-4 Art. l. mjölk;
• salt;
• 2-3 tomater;
• greener.

preparatet:

1. Skär brödet eller brödet.
2. Tillsätt ägget och saltet i mjölken, vispbrunnen.
3. Nu ska varje bit av bröd eller bröd doppas i mjölk och lägg på en förvärmd panna, förfettet med smör.
4. Smörgåsar ska hällas ovanpå äggmjölksblandningen och täcka med lock.
5. Smaka smörgåsar på ena sidan, vrid dem över och lägg kvar resterande omelett i en panna ovanpå.
6. Skär korven i cirklar. Osten är uppdelad i två delar: en skärs i skivor och den andra gnids.
7. Tomater ska skäras i cirklar och hugga grönsakerna.
8. När smörgåsarna vänds sätter vi ingredienserna på toppen i följande ordning: korv, tomater, ost.
9. Vi täcker pannan och vänta tills tallrikarna smälter ost och sprinkla sedan smörgåsarna med riven ostmassa.
10. Stek i ytterligare 1-2 minuter. När det översta lagret av ost är välsmält kan våra smörgåsar avlägsnas. Strö med örter på toppen.

preparatet:

1. Ägget måste ordentligt piskas, salt och peppar.
2. Hacka grönsakerna och pressa vitlöket.
3. Potatis måste skrällas och revas.
4. Lägg nu grönsaker, vitlök och potatis till äggblandningen. Blanda allt bra. Varning: Blandningen ska inte vara flytande, eftersom den kommer att tömma från våra smörgåsar.
5. Värm upp pannan och smälta smöret.
6. Brödskivor ovanpå fettfyllning.
7. Lägg packningen i smörgåsarna i pannan och låt den stå i 2-3 minuter och vrid sedan dem över.
8. Stänk med riven ost på toppen, och så fort det smälter, är våra smörgåsar redo.

Du kan lägga finhackad korv eller bacon i fyllningen.

Pizza i en panna i 10 minuter: ett recept

Snabbt och enkelt i pannan till frukost kan du laga inte bara heta smörgåsar utan också pizza. Tro mig, hon kommer inte att lämna likgiltigt ditt hushåll, särskilt de yngre. Ingredienser för fyllning, du kan ändra på vilja.

ingredienser:

• gräddfil - 3 msk. l.
• ägg - 2 st.
• majonnäs - 3 msk. l.
• mjöl - 8 msk. l.
• korv (någon) - 150 g;
• tomater - 1-2 st.
• Gurkor (saltad) - 1-2 st.
• oliver;
• 1 lök
• hård ost - 200 g;
• salt.

preparatet:

1. Tillagning av deg. För att göra detta, blanda gräddfilen med majonnäs. Sedan kör vi i ägg och tillsätter mjöl. Alla blanda väl. Degen på densiteten ska likna sur grädde. Glöm inte att salta det lite.
2. Göra fyllningen: skär i små kuber tomater, gurkor och korv. Skär oliverna i skivor. Blanda alla ingredienser. Ost ska rivas.
3. Värm pannan och smälta smöret och häll sedan degen.
4. På toppen av degen måste du jämnt fördela fyllningen och strö med ost.
5. Täck pannan och koka i 10 minuter över medium värme.
6. Vår snabba pizza är klar!

Det finns många sätt att snabbt och enkelt göra en utsökt frukost. Koka heta smörgåsar eller pizza i en stekpanna i 10 minuter, och ditt hushåll blir fullt och nöjd. Bon appetit!