Quail nest salad

Om matlagning till dig är inte bara en skyldighet, utan en hel kreativ process, Quail nest sallad är den bästa passformen för att visa dina kreativa förmågor. En sådan ovanlig sallad gör det möjligt för dig att presentera din kulinariska talang i all sin ära och kommer gärna överraska gästerna.

Klassisk sallad Quail-boet

ingredienser:

1. Potatis - 4 st.
2. Skinka - 70 g
3. Marinerad mushroom - 1 b.
4. Bearbetad ost - 100 g
5. Kycklingfilé - 300 g
6. Vitlök - 3 kryddnejlika
7. Ägg - 4 st.
8. Dill - 4 sprigs
9. Majonnäs, malt svartpeppar och salt till smak

preparatet:

• Tvätta och skala potatisen och skära dem i tunna band. Ännu bättre om du har en koreansk morotgrävare. Värm vegetabilisk olja i en panna och stek potatisen på hög värme tills det är guldbrunt.
• Tvätta och koka kycklingen. När det kyls, separera köttet från benen och dela det i fibrer.
• Tvätta och finhacka mushrooms. Skaka skinka i smala remsor. Koka ägg och separera äggulor från proteiner. Gnid ekorrar på en rivare.
• Blanda ekorrar, skinka, svamp, kyckling, tillsätt majonnäs, peppar, salt och blanda allt grundligt i en separat skål.
• Sätt gröna salladsblad på en tallrik och sätt den resulterande salladen i form av ärtor på dem. Dekorera det på sidorna med stekt potatis.
• Nu är det dags att fortsätta att laga vaktelägg.. Skaka smältosten och äggulorna på ett mediumstråle. Tvätta dill och finhacka, hugga vitlöket. Sätt ihop det hela, tillsätt majonnäs och blanda allt för att göra en homogen massa. Gör ägg ut ur det. Sätt dem i mitten av den färdiga salladen och garnera med gröna på toppen. Efter 15 minuter kan du servera det resulterande kulinariska mästerverket på bordet.

Quail nest sallad med sås

ingredienser:

1. Kycklingbröst - 150 g
2. Pommes frites - 70 g
3. Bulgarisk peppar - 2 st.
4. Rödlök - 0,5 st.
5. Jord svartpeppar, salt - efter smak
6. Quail ägg - 4 st.
7. Färska mushroner
8. Salladblad
9. oliver
10. oliver

Sausens sammansättning:

1. Citronsyra
2. paprika
3. Tarragon lämnar
4. majonnäs
5. Sojasås

preparatet:

• Ta kycklingbröstet och koka det. Så snart det svalnar, skärs i tunna remsor.
• Det är bättre att göra dina egna pommes frites, som om frysta när stekningen blir för mjuk och faller isär. Tvätta och skal därför vanliga potatisar, skär i smala remsor och stek i djupfett i små portioner.
• Medan potatisen kyler, tvätta och hugga lök och peppar i tunna remsor. Rör dem.
• Koka vaktelägget och håll dem svala. Koka svampen.
• Du kan gå vidare till beredningen av såsen, vilket skiljer denna sallad Quail Nest från andra recept. Blanda i lika stora proportioner sojasås och majonnäs. Haka i finvaskt tarragongblad och fyll dem med färdig blandning. Tillsätt citronsyra och paprika vid knivens spets och blanda noggrant.
• Klä på grönsaker och kyckling.
• Lägg sallad på en maträtt, lägg sedan kyckling och grönsaker i en hög och runt - potatis. Om det fungerar, gör en efterföljande av en fågelbo ut ur den. Placera vaktelägg i mitten av maträtten och dekorera hela salladen med hela mushroner. För att avsluta, lägg oliver och pitted oliver på en tallrik i konstnärlig disarray.

Quail Nest Salad with Prunes

så Salladets ovanliga sammansättning ger den en unik och fantastisk smak, som inte kommer att lämna någon likgiltig.

struktur:

1. Potatis - 5 st.
2. Rökt kycklingbröst - st.
3. Ägg - 5 st.
4. Svampar - 200 g
5. Hård ost - 150 g
6. Vitlök - 2 kryddnejlika
7. Bulgarisk peppar - 1 st.
8. Pudon - 70 g
9. Smält ost - 2 st.
10. Majonnäs - 350 g
11. Persilja, jordad peppar, salt, vegetabilisk olja

preparatet:

• Skär bröstet i tunna skivor. Tvätta och skala potatisen. Koka det, kyla och skära i kuber.
• Tvätta paprika, skär det i skivor. Smör vitlök och ost på ett fint rivjärn.
• Tvätta svampen, skär i skivor och stek i varm olja.
• Tvätta och laga hårdkokta ägg. Skala dem och separera äggulorna från de vita. Skaka dem separat på ett fint rivjärn.
• Blanda nu potatis, bröst, ost och svamp på samma tallrik. Tillsätt salt och peppar, krydda med majonnäs och rör om.
• Gnid smält ost, blanda den med äggvita och vitlök. Tillsätt majonnäs och blanda. Formulera små bollar, liknande i storlek till vaktelägg. Rulla dem i äggulan. Inne i varje bollinsats på pommes frites.
• Sätt salladsblad på en maträtt och runt - Bulgarisk peppar. Placera sedan den färdiga salladen i mitten av salladen. Gör ett urtag i det och sätt bollarna där, så att pommes frites är på toppen. Garnera med persilja sallad.

Sallad Quail boet med valnötter

ingredienser:

1. Nötkött - 500 g
2. Potatis - 5 st.
3. Lök - 1 st.
4. Ägg - 5 st.
5. Vitlök - 3 skivor
6. Smält ost - 2 st.
7. Oliver med citron - 1 b.
8. Saltade gurkor - 6 st.
9. Valnötter skalade - 60 g
10. Sallad, persilja och dill
11. Majonnäs, vegetabilisk olja

preparatet:

• Skiv potatisarna i smala remsor och stek i smör. Smaka choklad lök och lägg till potatisarna. Potatis måste steka så att den inte faller ihop. När det är klart, kassera det i en kolsolare för att glasolja oljan.
• Tvätta och skala gurkorna.
• Koka ägget och dela upp äggulorna med de vita.
• Koka biff.
• Skär gurkor, proteiner och kött i tunna rånar, vik dem i en behållare, krydda med majonnäs och blanda allt.
• Grate yolks, smält ost och valnötter på ett fint rivjärn. Krama vitlöket. Kombinera allt och krydda med majonnäs. Formulera bollarna och sätt dem inuti vart och ett av oliverna.. Rulla dem i äggulan.
• Ta en stor maträtt, lägg ut salladsblad på den. I mitten gör du en cirkel med sallad, frigör mitten och lägger bollarna där. Dekorera salladen med gröna.

Quail Nest Salad är ganska mödosam, men efter ansträngningen spenderas det som en riktig bild. Om du vill överraska dina älskade eller gäster, så kan du helt enkelt inte hitta ett bättre recept på detta.

Speciellt för womeninahomeoffice.com.ru- julia