Ljuka och enkla sallader med konserverade röda bönor

Att ta hand om en hälsosam diet inbegriper nödvändigtvis användningen av en massa produkter av vegetabiliskt ursprung. En särskild plats i denna serie är ockuperad av baljväxter, i synnerhet röda bönor. Maten måste dock inte bara vara hälsosam, men också god. Dessa önskningar är helt nöjda med salladen med konserverade röda bönor.

Bönor har länge värderats för deras förmåga att mätta kroppen med energi. Den här egenskapen hos köttkultursodlingen är skyldig till ett högt proteininnehåll, vilket nästan helt uppfyller det dagliga behovet av elementet. Dessutom har bönor vitaminer (C, B, E) och mineraler som:

• stärka vårt försvar
• har en fördelaktig effekt på nervsystemet
• förbättra hudtillståndet;
• återgå till normala blodsockernivåer.

Dessutom är röda bönor en utmärkt kostprodukt: det finns bara 99 kalorier. Kockar uppskattar det för sin egen smak, och i burk och kokt är det praktiskt taget annorlunda. Bönkultur behåller en något ny smak, som som ingrediens i sallader verkar som ett "litmusprov", vilket gör att andra komponenter kan utvecklas. Det är därför bönorna läggs till grönsaker, kött och även fisksalat.

Enkel sallad med konserverad röda bönor

Konserverade röda bönor är en mycket bekväm ingrediens för sallader: de behöver inte förkokas. Vi erbjuder dig en sallad, som lätt kan kokas om gästerna oväntat sjunker.

ingredienser:

• 400 g konserverade baljväxter;
• 2 färska gurkor;
• 1 stor bulgarsk peppar;
• 2 vitlöksklyftor;
• 4 msk. l. olivolja;
• salt, peppar svart (efter smak).

preparatet:

1. Stam de röda bönorna.
2. Skär i ringar gurkor och paprika, varifrån kärnan avlägsnas.
3. Blanda ingredienserna i salladsskålen, pressa vitlök genom vitlöket.
4. Salt, peppar och fyll i olja.

Du kan lägga till marinerade salladlökar för att göra en smak i smak. Klipp de halva ringarna vegetabilisk fyll 1 msk. l. ättika blandad med ½ msk. kallt vatten.

Sallad med konserverad röda bönor och kakor

För att göra konserverad bönelsalad mer rik kan du lägga till kött till det. För dessa ändamål, perfekt kyckling. Näringsrik en sådan maträtt kommer att göra och kex.

ingredienser:

• 200 g konserverade röda bönor;
• 200 g konserverad söt majs;
• 2 kycklingfiléer;
• 1 huvud kinesisk kål;
• 50 g ostkaka
• 150 g hemlagad gräddfil
• 2 vitlöksklyftor.

preparatet:

1. Koka filéen i ca 40 minuter, låt svalna.
2. Vi köper kött på fibrer, vi skär medelstora rånar.
3. Kålskal.
4. Slå samman bönorna och majsen, häll i en skål.
5. Tillsätt kål och kött till salladsskålen.
6. Ge ett dressing med gräddfil och vitlöksaft.
   
7. Blanda salladen med såsen, häll croutonerna och blanda.

I stället för vitlök grädde dressing, kan du använda sallad majonnäs.

Sallad med konserverad röda bönor och korv

Förutom kött kan du lägga korv till bönsallad. Både rökt och kokt sorter kommer att göra.

ingredienser:

• 200 g röda bönor i en burk;
• 150 g rökt korv;
• 100 g ost av en av de olika sorterna;
• 50 g surkräm eller ostkaka
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 lång gurka;
• sallad majonnäs;
• greener.

preparatet:

1. Skär korven i remsor, gurkan i kuber och hugga grönsakerna.
2. Tappa ur bönpumpan.
3. Vi gnuggar ost, blanda med korv, gröna, gurka och bönor.
4. Tillsätt vitlök till blandningen (du kan hacka eller använda vitlök).
5. Fyll sallad med majonnäs, häll krackarna och blanda. En god mellanmål är klar.

Sallad med konserverad rödbönor och kyckling

En underbar festlig version av burkbönor sallad görs genom att kombinera den med kokt kyckling. För att göra sinnet till snacks mer originalitet kan komponenter läggas i lager.

ingredienser:

• 400 g kycklingfilé;
• 100 g hård ost;
• 1 sallad vitlök;
• 250 gram bönor från burken;
• 2 vitlöksklyftor;
• sallad majonnäs.

preparatet:

1. Hakad kokad kyckling i form av kuber.
2. Torka bönorna.
3. Lök skärs i tunna ringar.
4. Grateost.
5. I en skålblandning 3-4 Art. l. majonnäs med hackad vitlök.
6. Lägg ut ett lager kyckling på en bred maträtt, smörj det med vitlök-majonnäs dressing.
7. Sätt ett lager av bönor, lök, fett med majonnäs.
8. Upprepa lager.
9. Vi sprider ett lager ost, fett med majonnäs och dekorera med gröna - det är det.

Läcker sallad med konserverade "Tbilisi" röda bönor

Förutom kyckling kan du ta ungt nötkött som följebönor.

ingredienser:

• 300 g röda bönor från burken;
• 250 gram kött (bättre att ta en spatel);
• 1 stor bulgarsk peppar;
• 1 vitlök för sallad;
• 2 vitlöksklyftor;
• 50 g valnötter;
• humle-suneli, koriander;
• 1 msk. l. ättika;
• 4 msk. l. olivolja;
• salt (efter smak).

preparatet:

1. Koka biffen i saltat vatten. Ge coolt.
2. Skär köttet i kuber, peppar - tunna rånar och lök - stora halvringar.
3. I en stekpanna steka lätt nötterna.
4. Blanda kött, grönsaker och nötter.
5. Bönor dekanteras och sköljs under rinnande vatten.
6. Strö bönor i köttblandningen, strö med kryddor.
7. Blanda ättika och olja, klä på salladen. Skålen är klar.

Finhackade gröna (koriander, persilja) kan läggas till denna sallad.

Sallad med konserverad bönor och bläckfisk

Gillar du skaldjur? Försök sedan att laga bläckfiskbönsalat.

ingredienser:

• 400 g bläckfiskfilé;
• 250 g bönor;
• 1 huvud vitlök;
• 250 g sallad;
• 2 stora potatisar;
• 50 g ostkaka
• 2 msk. l. ättika (helst balsamisk);
• 1 msk. l. sås (soja).

preparatet:

1. Koka potatis, låt svalna och skär i kuber.
2. Skär bläckfiskfiletten i små rutor, lök i halva ringar och sallad skuren i små remsor.
3. Vi sätter produkter i en kapacitet.
4. Torka bönorna, tvätta den och sätt i bläckfisken med grönsaker.
5. Blanda ättika med såsen och krydda salladen.
6. Lägg till kakor, blanda. Mellanmålet är klart.

Om du vill diversifiera den vanliga menyn eller lära dig nya intressanta rätter för semesterbordet, är en sallad med burkad röda bönor vad du behöver. Detta är en mycket god aptitretare och i sin klassiska version. Men om du också behärskar "versionerna" av kött eller skaldjur, så kommer du helt enkelt inte att vara likgiltig för dina kulinariska förmågor. Gör dig redo att dela med nära recept av läckra sallader!