Köttbullar i en långsam spis

Ordet "köttbull" kommer från det italienska ordet "frittatella", vilket betyder stekt. Köttbullar är i sig bollar av kött eller fiskfyllning, storleken på en valnöt. Mycket ofta kryddor, örter, lök, etc. läggs till köttbullarna. De kan helt enkelt koka, steka eller ånga. För att förenkla din förberedelse av köttbullar, använd långsam spis.

Köttbullar med sås i en långsam spis: ett klassiskt recept

ingredienser:

1. Fläskmassa - 1 kg
2. Lök - 2 st.
3. Morötter - 1 st.
4. Baton - 4 st.
5. Ägg - 2 st.
6. Mjölk - 100 ml
7. Tomatpasta - 7 msk.
8. Gräddfil - 7 ssk.
9. Socker - 2 msk.
10. Vatten - 300 ml
11. Salt och peppar efter smak
12. Vegetabilisk olja

preparatet:

• Skala alla grönsaker. Häll lök i små kuber, gnugga morötter på ett medelstråle.
• Häll vegetabilisk olja i skålen med multicooker, sätt på Bakningsläge, sätt lök och stek tills gyllenbrun.
• Medan löken är stekt, blötlägga brödet i mjölk. Passera köttet tillsammans med den blötlagda brödet i köttkvarn.
• Sätt stekt lök i en djup skål, tillsätt det malet köttet, ägg, salt och peppar. Blanda allt grundligt.
• Från den beredda massan, bilda små bollar, lägg dem i en skål med maltvarki.
• Blanda i en separat skål tomatpuré, gräddfil, varmvatten, salt, peppar, socker och riven morötter.
• Rör blandningen väl och fyll i köttbullarna med den.
• Ställ in läget "Quenching" och laga köttbullar med sås i ungefär en timme.
• Servera de färdiga köttbullarna med potatismos, pasta eller ris, häll kyckling.

Tendera köttbullar i gräddfilssås

ingredienser:

1. Fläskmassa - 1 kg
2. Lök - 2 st.
3. Ägg - 2 st.
4. Gräddfil - 400 ml
5. Socker - 2 tsk.
6. Salt, kryddor och örter - efter smak
7. Grönsaker att smaka
8. Vegetabilisk olja
9. mjöl

preparatet:

• Skala löken, skicka det genom köttkvarnen tillsammans med köttet. Slå i ägget och blanda. Lägg till örter, kryddor och salt till smak. Blanda fyllningsbrunnen och bilda köttbullarna. Doppa varje köttbull i mjöl.
• Häll lite vegetabilisk olja i skålen på långsam spis, sätt på stekning eller bakning, värma oljan och placera köttbullarna. Stek dem till guldbrun.
• Tillsätt gräddfil, lite vatten, socker och salt efter smak.
• Finkornig grönsakerna, lägg till köttbullarna.
• Slå på "Quenching" -läget, stäng locket och koka i 30-40 minuter.
• Sådana köttbullar är idealiska för pasta eller bovete gröt.

Läs också: Mince Meatballs: Recept med ris och gravy

Hur lagar köttbullssoppa i en långsam spis?

ingredienser:

1. Köttbullar - 10 st.
2. Lök - 1 st.
3. Morötter - 1 st.
4. Bulgarisk peppar - 1 st.
5. Tomater - 1 st.
6. Ris - ½ msk.
7. Vatten - 1,5 liter
8. Äggula - 1 st.
9. Naturlig yoghurt - 50 g
10. Mjöl - 1 msk.
11. Salt och kryddor - för att smaka
12. Grönsaker att smaka
13. Vegetabilisk olja

preparatet:

• För att börja, laga en soppa dressing. Blanda yoghurt med äggula och mjöl i en mixer. Rengör den beredda massan i kylskåpet.
• Skala alla grönsaker. Lök och paprika skuren i kuber eller remsor, gnugga morötter på ett medelstråle.
• Häll vegetabilisk olja i skålen med multicooker, sätt på bakningsläge, sätt grönsakerna, rör om och stek tills gyllene lök.
• Medan grönsakerna är stekta, skalla tomaten och hugga dem fint.
• Efter 10 minuter från början av rostning av grönsaker, lägg till tomat och stek lite mer.
• Häll sedan vattnet och tillsätt ris, sätt läget "Quenching" eller "Soup" och laga mat i 1 timme.
• 30 minuter efter början av tillagningen, lägg till köttbullarna, salt och kryddor.
• 10 minuter innan matlagningen slutar, skriv yoghurtdressningen i soppen.
• Häll färdig soppa i plattor och servera, garnerad med hackade gröna.

Bitochkin parodylya dietary intake

ingredienser:

1. Fläsk eller malet nötkött - 1 kg
2. Lök - 2 st.
3. Gräddfil - 50 g
4. Vatten - 300 ml
5. Salt och kryddor - för att smaka

preparatet:

• Skala löken och hakan. Tillsätt hakat kött till lök, gräddfil, salt och kryddor.
• Blanda allt bra och bilda köttbullar.
• Placera köttbullarna på en speciell grill för att ånga, häll vatten i flaskokningsbehållaren och sätt in grillen med köttbullarna.
• Ställ matlagningsläget "Steam cooking" och laga mat i 50 minuter.
• Servera de färdiga köttbullarna med en maträtt av pasta, ris eller potatis.

Juicy köttbullar med gröna

ingredienser:

1. Köttfärs - 700 g
2. Lök - 1 st.
3. Ägg - 2 st.
4. Brödsmulor - 7 msk.
5. Ketchup - 2 msk.
6. Majonnäs - 2 msk.
7. Mjöl - 1 msk.
8. Vatten - 150 ml
9. Torkad paprika - efter smak
10. Grönsaker att smaka
11. Salt och kryddor - för att smaka

preparatet:

• Skala och hugga löken i en mixer. Lägg till malet kött, ägg, 3 msk till löken. brödsmulor, salt och peppar. Blanda väl.
• I en separat behållare, blanda mjölet, återstående brödsmulor.
• Forma köttbullar i hakatmosa, rulla dem i bröd och sätt flera kakor i skålen.
• Blanda i vatten, majonnäs, ketchup, salt och kryddor i en separat skål. Fyll köttbullarna med den kokta såsen.
• Ställ in "quenching" -läget och koka i 40 minuter.
• Servera de färdiga köttbullarna med eventuella sidrätter, vattningssås.

Köttbullar - läckra köttbullar, som har blivit populära i många länder runt om i världen. De kan kokas från kött, fjäderfä och fiskkött. Vanligtvis med köttbullar förbereda en mängd olika soppor, med tillägg av grönsaker eller liten pasta. Små köttbullar kan tjäna som fyllning för pizza. De är bra och hur man äter maträtten, speciellt om de steker eller baka. Som köksbullett serveras kokt pasta, ris eller annat spannmål. Använd en långsam spis för att laga maträtten för att förenkla ditt arbete.