Hur ordentligt och hur mycket att laga gröt i vatten

Vete gröt är ett användbart element i kosten för både vuxna och småbarn. Men sedan barndomen, i många människors sinne, bildas en inte-för-aptitrerande bild av en oattraktiv mush, utan smak. Och allt eftersom det inte var möjligt att prova "rätt" maträtt! Låt oss försöka räkna ut hur man lagar vete gröt på vattnet.

Groats av durumvete som kokas i vatten har en hel del användbara egenskaper:

• förbättrar hudtillståndet;
• stärker naglar, hår
• främjar harmoniskt arbete i matsmältningsorganet;
• ger kroppen med protein;
• förhindrar utvecklingen av rickets.

I kostdiet är värdet av vete gröt så stort att det finns till och med en speciell diet där det är huvudrätten. Men, så att papen inte bara var hälsosam, men också smaklig, måste du lära dig subtiliteten av dess förberedelse.

Hur man lagar vete gröt på vattnet?

Det finns två sätt att laga mat - det visar sig en mjuk och smula textur. För det första är det inte nödvändigt att vidta några speciella förberedande åtgärder, förutom att tvätta spannmålen (för att bli av med sopor). Men frågan om hur man lagar vete gröt i vattnet är smula, kräver ett mer detaljerat svar. Vi måste följa vissa regler.

• Kroppen måste siktas genom en sik - då blir den ren, de oönskade föroreningarna kommer att gå iväg.
• Nästa steg är tvätten av vete spannmål.
• För att göra gröt doftande, siktas och tvättas korn bör rostade i en torr stekpanna tills de luktar som rostade muttrar.
• De som inte gillar för rika lukt av vete gröt kan torkas i ugnen (vid en temperatur av ca 100 grader i 20 minuter).

Enkla och snabba recept

Du kan laga en spannmål på olika sätt - det beror helt på dina önskemål och den tid du är villig att ägna åt matlagning. Det finns flera bevisade recept som beskriver hur man kokar vete gröt i vatten. Andelarna här spelar en extremt viktig roll. Det ideala förhållandet är 1: 2,5, det vill säga 1 msk. Vete spannmål du behöver 2,5 msk. vatten.

Koka smutsig gröt i pannan

En snabb frukost kan inte bara vara läckra, men också användbar om du gör gröt i vatten med smör.

ingredienser:

• 1 msk. spannmål;
• 2,5 Art. filtrerat vatten;
• salt (enligt din smak);
• 2 msk. l. smält hembakat smör.

preparatet:

1. Förbered spannmålen.
2. I en liten djup kastrull, häll vatten, elda.
3. Efter kokning, salt och häll vete massan.
4. Koka över låg värme tills vatten är helt absorberat. Många hemmafruar är intresserade av hur mycket man lagar vete gröt på vattnet. Som regel tar det från 15 till 25 minuter.
   
5. Tillsätt olja.
6. Stäng av vattnet, täcka med lock och tätt omslagen i en handduk i 30 minuter.

Matlagning i en långsam spis

I en långsam spis kan du snabbt och enkelt laga mat - det är välkänt för ägare av en användbar köksarmatur. Vete spannmål gröt visar sig bara otroligt gott. Särskilt om du lägger till oliv eller smör i det.

ingredienser:

• 1 msk. spannmål;
• 2 multi-cook st. filtrerat kallt vatten;
• salt (efter smak);
• 3 msk. l. smält smör (det är bättre att ta hemlagad).

preparatet:

1. Tvättade och torkade spannmål häll i skålen multicooker.
2. Häll vatten och tillsätt lite salt.
3. Välj läget "Krupa".
4. Häll smöret i slutet av tillagningstiden och sätt sedan på den långsamma ugnen i 10 minuter i läget "Uppvärmning".
5. Servera om 10-15 minuter.

Mikrovåggröt

Om du inte gillar att laga gröt i pannan, men det finns ingen multicooker, så kommer ett recept på mikrovågsugnen att rädda. Det viktigaste - skålen kommer säkert inte att brinna.

ingredienser:

• 1 msk. vete spannmål;
• 0,5 liter kokt filtrerat vatten;
• salt;
• smör (efter smak).

preparatet:

1. Tvätta spannmålen, torka i pannan.
2. I en speciell maträtt för mikrovågsugnen häller du vete spannmål, häll den med varmt vatten, tillsätt salt och tillsätt olja.
3. Sätt på ugnen i 7-8 minuter.
4. Om kakan efter koka-tiden är hård, lägg sedan till ytterligare 5-6 minuter (allt beror på mikrovågens kraft).
5. Den färdiga vattnet viks i en varm filt i 10-15 minuter. Servera varmt.

Hur diversifiera smaken av vete gröt?

I sig är vete gröt inte för ljus i smak. Men det är denna egenskap av spannmål som gör det till en universell sidrätter för kött och fisk. Dessutom går den färdiga maträtten bra med grönsaker, frukt och mejeriprodukter. Därför kan du laga matet med tillsats av olika ingredienser för att förbättra smaken. Du kan också göra intressanta tolkningar av traditionella rätter, såsom pilaf, från vete spannmål.

Bekant pilau på ett nytt sätt

ingredienser:

• 1 msk. spannmål;
• 1 liter filtrerat vatten;
• 800 g fläsk
• 1 morot;
• 1 stor lök;
• olivolja;
• kryddor, salt.

preparatet:

1. Skär morot i remsor, hugga lök i kuber.
2. Köttet tvättas och skärs i små bitar.
3. Häll oljan i en kittel eller en tjockväggad kruka och häll lök och morötter, passera lätt över låg värme.
4. Tillsätt köttet, öka värmen och steka ingredienserna.
5. Stek grödorna och torka.
6. Fyll den i kittel, fyll den med vatten och låt sjuda i 30 minuter.
7. Vi saltar och lägger kryddor. Koka ytterligare 15 minuter. Servera varmt.

Söt vete delikatess

Den perfekta frukosten för barnet är vete spannmål med torkad frukt och honung.

ingredienser:

• 1 msk. vete spannmål;
• 2 msk. filtrerat vatten;
• ½ msk. svampar utan gropar
• ½ msk. torkade aprikoser;
• 1 msk. l. flytande honung;
• 30 g hemlagad smör
• en nypa salt.

preparatet:

1. Vi koka vatten, tillsätt lite salt och vi somnar ihop cerealier som är beredda för värmebehandling.
2. Klipp torkade aprikoser och pommes frites i remsor.
3. Sätt smöret i den färdiga vattnet, låt disken stå i 10 minuter.
4. Tillsätt honung och torkade frukter. Läckra och riklig frukost är klar.

Efter att ha studerat alla nyanser av hur man lagar vete gröt på vattnet kan du säkert laga komplexa kött- och fiskrätter: det finns en universell garnering i din arsenal. Det viktigaste är att förbereda spannmålen korrekt och följ de rekommenderade proportionerna korn och vatten. Då blir rätten bra och njut av de som inte gillar gröt.