Hur och hur mycket att laga majs på cob i en multicooker

Sommaren är otänkbar utan frukt och grönsaker. I slutet av denna underbara tid på året finns det en möjlighet att festa på ännu en generös gåva av naturen - saftiga och söta majsskorpor. Om du gillar att använda moderna apparater, kommer det att vara användbart att lära dig att laga majs på cob i en långsam spis för att fullt ut njuta av denna användbara sommartid.

Smaken av kokt majs är svår att beskriva med orden: sötsalt, mättad med doftande varm juice, med en trevlig kombination av kornhårdhet och mjukhet i korn. Från generation till generation överfördes det hur man koka majs, men med tillkomsten av multicooker har kulturens smak öppnats från en ny vinkel. Det har blivit ännu mer mättat och saftigt, och knappast någon annan värmebehandlingsmetod kan konkurrera med matlagning på ett modernt sätt. Och den viktigaste fördelen: 30-40 minuter - det är så mycket att laga majs på coben i en långsam spis! Var noga med att notera att cobsna för en "session" ska vara högst 7-8 bitar av medelstorlek, eftersom det helt enkelt inte passar in i multikökskålen.

Hur man lagar majs i en långsam spis?

Det finns flera sätt att laga god majs i en långsam spis. Den klassiska varianten lagar mat med löv, som avlägsnas från öronen.

preparatet:

1. Tvätta de majsrenade majsbladen med rinnande vatten noggrant.
2. Vi tvättar också flera blad - vi behöver dem för förberedelse.
3. Vi lägger in en flerkokskål och häller kallt vatten till en sådan nivå att det helt täcker spolen.
4. Täck majsen med löv och med locket stängt, välj funktionen "Legumes" eller "Cooking" i 35 minuter.
5. Efter utgången av tillagningstiden, häll ut buljongen, ta ut majsen, smörj den med smör (grädde) om så önskas och strö över salt.

Cook Corn i Multicooker Redmond

För dem som älskar den fina smaken av majs finns det ett knep i en flerkökare Redmond.

ingredienser:

• 2-3 majscobs;
• 1 tsk. salt;
• 1 tsk. slipad svartpeppar;
• vatten.

preparatet:

1. Torka ut coben och skär dem i 3-4 stycken.
2. Blanda salt och peppar på en tallrik.
3. Varje bit vi behöver rulla i blandningen av peppar och salt.
4. Vi sprider cobs på ett speciellt ställ för att laga mat på ångbadet.
5. Vi laddar allt i långsam spis och ställer in "Steam" -läget i en halvtimme.
6. Sätt den färdiga majsen på en tallrik och servera varm.

Doftande och ömt majs i mjölk

Koka aromatisk majs i mjölk kan vara i 2 versioner. För en av dem behöver inga speciella knep.

ingredienser:

• 4-5 majskolvar;
• 2 liter skummjölk;
• 30 g smör
• salt till smak

preparatet:

1. Skala bladen och tvätta skottorna.
2. I skålen lägger multicooker majsen och häll mjölken.
3. Lägg till en smör, sätt funktionen "Matlagning" i 30 minuter.
4. Servera varma cobs, sprinkla med salt i förväg.

Den andra metoden kräver en längre förberedelse, eftersom det är nödvändigt att separera kornen.

ingredienser:

• korn 4-6 cobs;
• 1,5 liter mjölk;
• 40 g lätt saltat smör
• salt.

preparatet:

1. Cornkorn hälls i en flerkökare med mjölk.
2. När du har stängt locket, välj "Cooking" -funktionen i ¼ timmar.
3. Efter utgången av tillagningstiden häller du ut återstående mjölk, lägger majsen på disken och strö över salt.

Om du älskar dessa solskyddade frukter, kommer variationer av recept som föreslår hur man lagar majs på coben i en långkokare säkert att vara användbar. Att laga maträtten är helt enkelt, och resultatet är alltid utmärkt. Och efter att ha försökt en gång kan du inte neka dig själv att njuta av kokt majs varje säsong.