Hur man lagar risgröt med mjölk

Risgröt är välsmakande och hälsosam. Både ett barn och en vuxen kommer att äta det med nöje, men bara om det är lagat gott. Och naturligtvis inte på vattnet. Denna gröt kan bara vara mjölk. Hur lagar du läckra risgröt med mjölk?

Hur lagar man klassisk risgröt på mjölk?

ingredienser:

• Ris - 1 msk.
• Vatten - 2 matskedar
• Mjölk - 4 msk.
• Socker, smör - på förfrågan och smaka

preparatet:

1. Ris väldigt noggrant tvättas till fullständig genomskinlighet i vattnet. Låt vattnet koka, häll ris i det och laga det tills det är klart.
2. När ris är klart, häll det med varm mjölk, tillsätt socker och smör. På en liten eld, fortsätt att laga gröt tills den når önskad konsistens.
3. I genomsnitt är den här tiden cirka 25 minuter.

Hur man lagar smuligt sött risgröt på mjölk?

ingredienser:

• Ris - 1,5 Art.
• Vatten - 2 msk.
• Mjölk - 2 msk.
• Socker - 3 msk.
• Kanel - 0,5 tsk.
• Smör - 4 msk.

preparatet:

1. Koka upp vattnet, häll det tvättade riset i det, täck med ett tätt lock och koka över hög värme i 10 minuter.
2. Efter denna tid, gör elden mindre och laga mat i ytterligare 5 minuter. När den angivna tiden är ute, linda riset i 20 minuter utan att öppna locket.
3. När riset är infunderat, skiftar vi det till en annan panna, häll den med varm mjölk och lägg den igen så att mjölken absorberas i spannmålen. Sätt inte på gasen!
4. När mjölken absorberas i riset, tillsätt smör och socker till gröt och ta gröt till beredskap i ugnen eller i ett vattenbad i 3-4 minuter.

Hur man lagar smulös risgröt på mjölk?

1. För att göra risgröt smula, var noga med att ta en tjock bottenskål för att laga den. Ju tjockare det är desto mer smula gröt kommer att visa sig.
2. Ris måste sköljas ordentligt. Om vattnet är grumligt stannar riset.
3. Innan du lagar riset, skölj det väl i varmt vatten. Detta förhindrar att det klibbar under kokningsprocessen.
4. Var noga med att lägga till ris gröt smör. Ju mer av det, ju mindre sannolikt gröt kommer att hålla ihop. Dessutom är det känt eftersom du inte kan förstöra gröt med smör.
5. Häll inte en stor mängd vatten för att laga smutsig risgröt. Den ideala andelen ris och vatten för smulig spannmål är 1: 1,5.

Hur lagar man en klibbig risgröt på mjölk?

1. Du kan inte laga risgröt bara i mjölk. Denna spannmål absorberar den dåligt och kommer förbli rå, därför, för viskös gröt, var noga med att laga ris på vatten eller utspädd mjölk.
2. För viskös gröt bör det ta mer vatten än för smulande.
3. Smör är också nödvändigt, liksom för smulande risgröt med mjölk.

Hur man lagar flytande risgröt på mjölk?

• För att laga flytande risgröt, koka spannmålen i en blandning av mjölk och vatten. Vatten och mjölk blandas i ett förhållande av 3: 2.
• För en tunnare konsistens läggs honung, smör och jämn sylt till gröt!
• Mängden vätska i vilken kokt gröt ska kokas bör vara större än för kokande viskös gröt och mycket mer än kokande gröt för smulande.

Hemligheter att laga risgröt med mjölk

• I inget fall kan du laga mjölkrisgröt över hög värme, annars ris kommer säkert att brinna, förstör hela skålen.
• Glöm inte att ständigt grilla gröt. Till och med några få korn ris fast i botten av pannan kan brinna och ge en brinnande lukt till all gröt.
• Om gröt inte är färdigt ännu, och all vätska har förångat, kan du lägga till lite varmt vatten. Men inte alls mjölk! Annars kommer riset omedelbart att brinna.
• För tillagning av rismjölkgröt lämpligaste emaljporslin.
• Mycket välsmakande risgröt med mjölk erhålls i en tjockväggig djuppanna. Försök att laga det säkert!
• För risgröt mest lämpade runda ris. Långkornssorterna kokas ibland längre, och oftare förbli de smuliga, vilket inte är helt lämpligt för gröt.
• Under matlagning kan gröt täckas med lock, men inte tätt. Det måste finnas minst ett litet mellanrum.
• Tillsätt smör till risgröt innan du insisterar på det. I detta fall absorberas oljan mycket bra i grisen, och krämig doft ger gröt.

Om du lagar risgröt på mjölk, enligt rekommendationerna och reglerna, enligt ett recept i denna artikel får du ojämförligt nöje från gröt!

Och gourmander kan försöka laga risgröt på mjölk med tillsats av pumpa. Du hittar detta ovanliga recept i artikeln Hur man lagar pumpa gröt? På den andra läckra gröt och läs inte bara avsnittet Läckra recept.

Njut av din måltid!