Hercules gröt med mjölk

Hercules gröt, eller, som det kallas av folket, havregryn, har alltid varit aristokraternas favorit frukost. Det första landet där det funnit sin plats i solen var Skottland, och namnet "havregryngröda" kommer från varumärket med samma namn. Det är faktiskt det vanliga havremjölet. Det verkar, vad kan vara enklare än att laga havremjölgröt? Men det kommer alltid att finnas de som bestämde sig för att laga den här sunda maträtten för första gången.

Näringsvärde och kaloriinnehåll i en produkt

För varje 100 gram färdigblandad spannmål finns 70,9 kilokalorier. Gröt är väldigt rik på kolhydrater: om det tas i förhållande till 100 g blir det 100: 12. Denna mängd är tillräcklig för att fylla 3,8% av det dagliga intaget av kolhydrater för människor. 6,8% ger fiber, som finns i gröt i förhållandet 100: 1,7. Fetter utgör 1,5 g, vilket är 2,1% av det totala dagliga intaget som krävs för människokroppen. Proteiner - 2,5 g. Och 1,7 g fiber, som ingår i 100 g färdig gröt, fyller 6,8% av det dagliga kravet.

Fördelen med havregryngröda är att den inte innehåller kolesterol, i små mängder - socker, natrium och mättade fetter. Samtidigt är gröt rik på fosfor och selen. Bland kornhavren - ledaren i innehållet i essentiella aminosyror.

Användbara egenskaper hos gröt

På grund av dess höga fiberhalt är havregryn mycket användbar för mag-tarmkanalen. Havreflingor fungerar som ett medel för att rengöra tarmarna, för att de tar ut alla slagg från den. Havregryn är mycket användbar i sjukdomar i magen. Den har en omslutande egenskap som underlättar matsmältningen. Kardiologer rekommenderar att äta gröt för att förhindra hjärtsjukdomar och sänka blodkolesterol.

Den höga nivån på fiber och låg kaloriprodukt gör havremjölgrötdiet. Spårämnen och vitaminer förbättrar ämnesomsättningen, vilket igen tyder på att havregryn är mer fördelaktig för personer som är överviktiga. Inklusive eftersom proteiner och cellulosa ökar muskelvävnaden och tillåter inte att fett ackumuleras i kroppen.

B-vitamin som ingår i gröt normaliserar matsmältningen och har en positiv effekt på huden. Därför bör personer som lider av allergier och dermatit göra havremjölgröt en grundläggande och daglig skål. Fosfor och kalcium, som finns här i överflöd, stärker naglar, hår, ben. I det här fallet kommer gröt att förhindra problem med muskuloskeletala systemet. Med tanke på alla dess egenskaper är havregryn också en utmärkt antioxidant, vilket är så nödvändigt att behålla kroppens skönhet och kroppens ungdom.

Hercules gröt med mjölk

Med dess kaloriinnehåll överstiger havregryn i mjölk prestanda hos denna maträtt, förberedd med användning av vatten. Den är rik på fett, så det rekommenderas inte att använda det varje dag. Så, för att säkert veta hur man lagar gröt på mjölk, ger vi ett exempel på ett enkelt recept.

ingredienser:

• havregryn flingor - 1 msk.
• smör - 50 g;
• mjölk - 3 t .;
• salt och socker till din egen smak.

preparatet:

1. Häll mjölk i en kastrull och koka.
2. Tillsätt socker och salt till kokt mjölk.
3. Havregryn behöver inte rengöras, så häll dem omedelbart i en behållare.
4. Koka gröt över måttlig värme, omrör hela tiden. Om du har hela korn, då är tiden för deras matlagning till full beredskap en halvtimme. Om du lagar Hercules är det tillräckligt med 10 minuter.
5. Tillsätt smör till den färdiga gröt och låt den brygga i 5 minuter.

Din frukost är klar! Men att veta hur många kalorier i havregrynsgröt i mjölk, äta det i mått, för att inte skada kroppen.

Koka gröt på vattnet

Kom ihåg att havregryn på vatten är en kostprodukt, så när du lagar mat kan du temperera mängden socker. Att söta och inte minska de goda egenskaperna hos den färdiga gröt är bättre att lägga till en sked full av honung.

ingredienser:

• havregryn flingor - 1 msk.
• vatten - 2,5 st.
• salt - en nypa.

preparatet:

1. Häll vatten i potten och sätt i elden.
2. När det kokar, tillsätt salt.
3. Tillsätt flingor och koka, omrör, på en lugn eld i 15 minuter.
4. Låt det brygga i 5 minuter.

Honung läggs bäst till gröt före konsumtion, annars kommer en het produkt att förstöra dess fördelaktiga egenskaper.

Havregryn med honung i en långsam spis

Den långsamma kokaren är en mycket bekväm och användbar sak i köket. Gröt kokad i en långsam spis kommer inte att förändras i smak alls, men det sparar din tid.

ingredienser:

• havregryn flingor - 1 msk.
• mjölk eller vatten - 2 msk.
• Mahar / Honung;
• smör.

preparatet:

1. Blanda botten på flerkokskålen med smör.
2. Täck flakorna.
3. Häll över mjölken.
4. Tillsätt socker. Om du vill göra gröt utan socker, men söt, lägg sedan till honung innan du äter den.
5. Om du vill ha gröt att tjockna, starta sedan den långa ugnen i 20 minuter. För en mer flytande konsistens gröt kommer att vara tillräckligt i ca 15 minuter.

I den färdiga gröt spelar det ingen roll om det kokas i mjölk, i vatten eller i en långsam spis - du kan lägga till torkade frukter eller färska frukter: ett äpple, en banan. De gör maträtten ännu smakligare och näringsrikare. Det är värt att komma ihåg att den sviniga spannmålen på mjölk i en långsam spis kommer att vara lika hög i kalorier som den kokas på spisen. Med dess användning kan begränsas till minsta mängd socker och frukt.

Matlagningshemligheter

Du har redan sett att matlagning havremjöl är lätt. Det verkar som att det kan finnas hemligheter om matlagning! Men de är. För en hälsosam produkt var ganska god, måste du följa vissa regler.

• Fem minuter gröt är lämplig för personer med känsliga magar och barn. Som regel är ju mindre bearbetade flingorna desto mer tid tar det att förbereda dem och de mer användbara egenskaperna de innehåller.
• Det är inte nödvändigt att tvätta spannmålen innan du lagar mat: det desinficeras under produktionen.
• Använd inte gamla flingor. Kvalitetsprodukten ska vara vit med en krämskugga.
• Ju mer vatten i flingorna desto tunnare blir gröt.
• Håll havreflingor på en kall plats borta från fukt.

Kontraindikationer: till vem och varför är det omöjligt att äta havregryn?

Du vet redan användningen av gröt, men den har kontraindikationer. Havregryn innehåller fytinsyra. Om du använder gröt i obegränsade mängder, kommer detta ämne som ackumuleras i kroppen att bidra till utlakning av kalcium från benen. Oatmeal är också fullständigt kontraindicerat för personer med cerealintolerans.

Hur man väljer havregryn?

Som regel finns det på paketet med havregryn alltid vissa märken som säger mycket. Till exempel genomgår produkten "Extra 3" långvarig bearbetning, och för att laga sådan gröt räcker det att hälla kokande vatten över det.

Flingor med märket "Extra 2" är gjorda av havregrynssnitt. På grund av sin fina struktur kan sådan havremjöl kokas på 10 minuter.

Flakes "Extra 1" innehåller mycket kolhydrater. Deras struktur är tätare tack vare produktionen av hela korn. De är mycket fördelaktiga för magen. För att förbereda denna produkt tar det minst 15 minuter.

"Hercules" ingår i en separat kategori av havregryn. Den är gjord av speciella sorter av havre, vilket ger tjocka flingor. Hercules gröt är lagad under en lång tid, men det är hon som har det rikaste innehållet av användbara element.

Hercules gröt, eller havregryn, är mycket användbar. Om du inkluderar det i din kost, kommer du märkbart att förbättra din hälsa, dina naglar och hår kommer att stärkas. Du kommer att märka att ökad energi och styrka. Ät havremjöl och var frisk!