Grönsakspott i en långsam spis

Grönsakspot är en av de enklaste rätterna att laga mat i en långsam spis. Du kan laga den i en långsam spis av något företag. För beredningen av denna maträtt används grönsaker med olika smak och ett stort utbud av näringsämnen.

Med hjälp av multicooker kommer du lätt till bordet på denna goda och sunda maträtt. Grönsakspot i en långsam spis brinner inte och visar sig mycket saftig. Dessutom lagras en maträtt på detta sätt vackert och förblir färsk under ganska lång tid.

Grönsakspot med äggplanter i en långsam spis

Grönsakspot med äggplanter i en långsam spis

ingredienser:

  • Aubergine - 2 st.
  • Courgettes - 2 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Lök - 2 st.
  • Tomater - 3 st. (medelstorlek)
  • Vegetabilisk olja - 2 msk.
  • Salt, peppar - till smak

preparatet:

  1. Alla grönsaker måste tvättas ordentligt. Äggplanter behöver skrällas, skäras i kuber, salt väl och låt dem suga en stund. På så sätt blir vi av med dessa grönsaker bitterhet.
  2. Zucchini måste också skära i kuber. Morötterna ska skäras i tunna skivor och lök - i halva ringar.
  3. Tomater behöver hälla i kokande vatten, och sedan omedelbart med kallt vatten. Så de blir lättare att skala. Skär en tomat i skivor och de andra två i kuber.
  4. Först placera moroten i crock-potten och stek den i vegetabilisk olja i bakningsläget. När moroten är klar, skjuter vi upp den.
  5. I samma olja, där morötterna stekte, placerar vi grönsakerna. Vi gör det i lager. Först lägger vi ut äggplantorna, sedan tomaterna, zucchini, igen tomaterna, lökarna, en gång till kucchini, morötter och tomater, skuren i skivor. Var och en av grönsaksskikten måste kryddat med salt och peppar till din smak. Allt detta kvarstår i crock-potten i "Baking" -läget i en timme.
  6. När grytan är klar, sätt på värmemodus i långsam spis och låt grytan stå i 20 minuter.

Grönsakspot med gräddfil i en långsam spis

Grönsakspot med gräddfil i en långsam spis

ingredienser:

  • Zucchini (medelstorlek) - 1 st.
  • Tomat (stor) - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Potatis (medium) - 3 st.
  • Vit eller blomkål - ¼ huvud
  • Tjock gräddfil - 2-3 msk. (med en bild)
  • Solrosolja
  • Salt och kryddor - för att smaka
  • vatten

preparatet:

  1. Grönsaker ska tvättas före matlagning. Skär potatis, zucchini och tomat i kuber. Kål bör finskuren i remsor. Finhackad och lök. Grate morötter.
  2. Placera löken och morötterna i flaskökskålen och stek dem i solrosolja i bakningsläge. Du måste passera ca 10 minuter.
  3. När lökarna och morötterna är klara, sätt de hackade grönsakerna där inne. Lägg först potatis i en långsam spis, sedan kål, följt av zucchini och tomater.
  4. Salt och peppar alla ingredienser, och lägg till också lövblad.
  5. Sour cream måste spädas med vatten. Vatten kan lägga till så mycket som behövs för att få den önskade konsistensen av gryta. Gräddfil med vatten, lägg till grönsaker.
  6. Ställ in bakningsläget i multikökan och tiden är 50 minuter. När tiden är klar är grytan klar.
  7. Innan du serverar, prova potatisen. Om han inte är helt förberedd, lämna grytan i långsam spis i ytterligare 10-15 minuter.
  8. Före servering måste grytan blandas.

Grönsakspott med kött och svamp i en långsam spis

Grönsakspott med kött och svamp i en långsam spis

ingredienser:

  • Kött - 500 g
  • Svampar - 250 g
  • Potatis (stor) - 4 st.
  • Zucchini - 1 st.
  • Tomat - 1 st.
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 1 st.
  • Vitlök - 2 tänder
  • Solrosolja
  • vatten
  • Salt och kryddor - för att smaka

preparatet:

  1. Skär köttet i små bitar. Lök måste skäras i kuber, och morötter gnids på en grov rivare.
  2. I en långsam spis, häll olja, sätt köttet in, sätt långsam spis i läget "Bakning" i en halvtimme. Således bör köttet stuvas i 20 minuter. När denna tid löper ut, tillsätt lök och morötter till köttet, blanda. Grönsaker med kött bör stuvas före multicookersignalen (ytterligare 10 minuter).
  3. Medan köttet är i långsam spis har du möjlighet att förbereda grönsaker. Potatis, tomater, korg och bulgarsk peppar måste skalas, tvättas och skäras i kuber. Svamp kan också klippas. Om du använder frysta svampar som skärs i plattor, lämna dem.
  4. Så snart beredskapssignalen låter lägger du till hackade grönsaker och kryddor för att smaka och salta skålen.
  5. Fyll framtiden med gryta vatten. Det är bättre att använda hett vatten för att börja disken omedelbart.
  6. I "Baking" -läget, laga grytan i en långsam spis i 50 minuter.

Grönsakspott med kyckling i en långsam spis

Grönsakspott med kyckling i en långsam spis

ingredienser:

  • Kycklingbröst
  • Potatis - 3 st.
  • Morötter - 2 st.
  • Svampar - 150 g
  • Kucchini - mängden borde ungefär matcha antalet potatisar
  • Sötpeppar
  • Majonnäs - 3 msk.
  • Senap - 1 tsk
  • persilja
  • salt

preparatet:

  1. Bland senapet med majonnäs och sätt den hackade hane till blandningen. Belägga bröstbitarna med denna blandning och låt marinera i en timme. Tillsätt lite salt till marinaden.
  2. Tvätta och borsta svampen och grönsakerna. Skär dessa ingredienser i lika delar. Storleken på bitarna ska vara medelstora.
  3. Sätt på pannkakan i läget "Bakning", sätt brösten där, innan du häller lite solrosolja i ugnen. Stek köttet på båda sidor i 20 minuter.
  4. Lägg sedan till alla hackade grönsaker i köttet, blanda allt noga och häll lite vatten. Sätt långkokaren i "Quenching" -läget och låt disken stå i 30 minuter.
  5. När timern meddelar dig om det avslutade uppdraget, öppna multicooker locket, blanda innehållet och saltet. Låt stilla att laga mat i 5-10 minuter, sätt på "Bakning" -läget.

Se även:Stewed grönsaker i en långsam spis: recept

Vegetabiliska ragusamo är i sig en god och hälsosam maträtt. Stew kokas i en långsam spis, bland annat sparar du tid och ansträngning. Den långsamma kokaren bibehåller bättre fördelarna med produkterna och håller dina rätter färska under lång tid Och hur kalorier grönsakspotar och hur det påverkar vikt, läs artikeln Stew Vegetable: kalori.

Lägg till en kommentar