Fylld med malet kött och andra fyllningar zucchini i en

Fylld zucchini i en långsam spis är saftig och välsmakande. De är lätta att förbereda: klippa bara grönsakerna, fyll dem och sätt önskat läge på den smarta maskinen. Om ett par kucchini fastnar i kylskåpet kan du mata alla med en intressant och tillfredsställande maträtt mycket snabbt och med minimal ansträngning.

Hur väljer man produkter?

Fylld zucchini i en långsam spis

För att göra kakor smakliga och ömma, måste du välja rätt grönsaker för matlagning. Det är bättre att ta frukter unga, men inte för små. Om du tar de gamla grönsakerna, kan huden inte baka och bli hård. I det här fallet måste det skäras med en peeler eller kniv.

Från en stor grönsak kommer 6-7 ringar för fyllning. Innan matlagningen korgar måste tvättas väl, skärs i vida ringar och avlägsnar köttet. Det är att föredra att göra detta med en sked och lämna lite massa på botten så att fyllningen inte faller ut. Var inte rädd för att skålen kommer att brinna: grönsaker och hakade får starta juice som skyddar kucchini från att brinna.

Som fyllning, använd malet nötkött, fläsk, kyckling. Om du är rädd för att köpa en lågkvalitativ produkt kan du köpa kött och slipa det själv i köttkvarn. Glöm inte att lägga till några bitar bacon för att göra köttet saftigt. Se till att fyllningen visade sig vara likformig, utan klumpar och streck.

Hur man lagar fyllda zucchini i en långsam spis?

Hur man lagar fyllda zucchini i en långsam spis?

ingredienser:

  • medelstor courgette - 1 st.
  • malet kött - 0,4 kg;
  • Lök - 1 st.
  • lite ost;
  • salt.

preparatet:

  1. Skär den tvättade och, om nödvändigt, skalade kucchini ringar.
  2. Ta bort massan med en sked och lämna lite på botten.
  3. För fyllningen, slipa de skalade lökarna och blanda med fyllningen tills den är jämn.
  4. Stuff kucchini, försiktigt applicera innehållet i en sked.
  5. Häll lite olja i skålen på multicooker.
  6. Sätt stoppad kucchini.
  7. Sätt på "Baking" -läget och koka i 50 minuter.
  8. Några minuter innan skålen är klar, lägg en liten skiva ost på varje ring.
  9. När multicookersignalen låter kommer squashen att vara klar.

Squash med kryddig sås

Squash fylld med malet kött med sås i en långsam spis

ingredienser:

  • flera squash;
  • malet kyckling eller kalkon kött - 0,3 kg;
  • gräddfil - 4 msk. l.
  • lite ost;
  • persilja;
  • vitlök - 1 kryddnejlika
  • dill;
  • svartpeppar;
  • salt;
  • tomatpasta - 4 msk. l.

preparatet:

  1. Ost grovt rist.
  2. Skurna gröna.
  3. Hacka vitlöket och lägg till fyllningen tillsammans med gröna. Sätt hälften av den färdiga osten här.
  4. Sätt salt och peppar i påfyllningen.
  5. Courgetta tvättas väl och skärs i bitar.
  6. Ta ut mitten av varje del.
  7. Salt köttet av kucchini och fyll i ringarna.
  8. Gör tomatsås av tomatpasta och gräddfil.
  9. På botten av skålen på multikökaren ringer korgar och häller dem över såsen.
  10. Sätt långsamt spis på programmet "Quenching" och koka 40 minuter.
  11. Ta bort skålen, strö med zucchiniost och sätt tillbaka i 10 minuter.
  12. Efter 10 minuter är maträtten klar.

Zucchini med svamp: ett recept med foton

Fylld zucchini i en långsam spis med svamp: recept med foton

ingredienser:

  • ett par zucchini;
  • mushroner - 0,3 kg;
  • Lök - 1 st.
  • morötter - 1 st. liten storlek;
  • lite ost;
  • gräddfil, solrosolja - 2 msk. l.

preparatet:

  1. Squash väl tvättas och skärs i längdriktningen i 2 delar, ta bort massan. Krydda med salt.
  2. Häll lite olja i skålen på multikookern och sätt i de strimlade lökarna.
  3. Grate morötter och lägg till lök. Sauté några minuter.
  4. Tvätta svampar, torka på en pappershandduk, hugga.
  5. Tillsätt svampen till lökarna och morötterna och steka tills svampen ger ut hela sin juice.
  6. Massa-zucchini, som tidigare avlägsnades, skars i bitar och tillsattes till svampen. Simma några minuter.
  7. Ta bort stewed grönsaker med svampar från skålen, blanda med gräddfil, tillsätt salt, peppar, ost.
  8. Blanda alla ingredienserna i fyllningsbrunnen och fyll i squashen.
  9. Sätt squashbådarna i en långsam spis och sätt på Quenching-programmet. Koka i 20 minuter.
  10. Strö med hackade grönsaker innan du serverar.

Fyllda kucchini med kött och ris

Fylld zucchini i en långsam spis med kött och ris

ingredienser:

  • zucchini - 0,7 kg;
  • ris - 100 g;
  • grädde och gräddfil - 0,1 liter;
  • malet kött - 0,4 kg;
  • tomatpasta - 1 msk. l.
  • salt;
  • peppar.

preparatet:

  1. Skal zucchini och skär i tjocka ringar.
  2. Hämta massan ur ringarna så att de ser ut som keggar.
  3. Gör fyllningen, för vilken blanda det malet köttet, kokt ris, kryddor, salt.
  4. Stuff-kucchini.
  5. Rör grädde och tomatpasta. Det är bättre att inte lägga till grädde omedelbart, annars är såsen plågig.
  6. Tillfälligt tillsätt såsen till grädde, salt och peppar.
  7. Sätt courgetter i en långsam spis och häll över den färdiga såsen.
  8. Välj programmet "Quenching" och sätt på 40 minuter. Om zucchini är för gammal kan du öka tiden till en timme.
  9. Servera sås vattnas.

Courgettes med paprika och tomater

Courgettes med paprika och tomater

ingredienser:

  • zucchini - 1 st.
  • malet kött - 0,4 kg;
  • glödlampor - 2 st.
  • 1 msk. ris;
  • gräddfil - 3 msk. l.
  • Bulgarisk peppar - 1 st.
  • mjöl - 1 msk. l.
  • lite ost;
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • salt;
  • kryddor.

preparatet:

  1. Skal zucchini, skär den över och ta ut mittdelen. Om massan var utan frön kan du hugga den och lägga till fyllningen.
  2. Kokt risblandning med malet kött, tillsätt salt och peppar.
  3. Stuff koppar av kucchini.
  4. Tomater, bulgarsk peppar och vitlök mala i en mixer.
  5. Blanda gräddfil och mjöl, lägg till tomatsås.
  6. Placera courgetter i en långsam spis, häll den resulterande såsen.Courgettes med paprika och tomater: matlagning
  7. Stänk ost på toppen och sätt på programmet "Multipovar" (temperatur 110 grader). Koka i 20 minuter.
  8. Det är inte nödvändigt att tillsätta vatten till zucchini: de stuvades i sin egen juice.
  9. Servera toppad med sås.

Fylld zucchini i en långsam spis är ett utmärkt val för en värdinna när det inte finns någon tid att stå vid spisen. Det räcker att koka kopparna från kucchini och skicka dem i skålen. Med vad som helst du lagar mat, kommer maträtten fortfarande vara läcker, med huvudarbetet kommer att göra en smart hjälpare.

Lägg till en kommentar