Björk sallad med pommes frites

Det finns så många olika sallader nu när deras ögon sprids. Därför, när helgdagar kommer, har många hemmafruar helt enkelt ingen tid att söka efter läckra recept på Internet. Så du måste göra traditionella rätter.

För att inte falla i sådana situationer, föreslår vi att vi gör det på helgerna. provversion av salladbjörken med pommes frites, att komma ihåg vad som ska sättas, hur man gör det bättre, och samtidigt utvärdera smak.

Björk sallad med pommes frites och kyckling

Kyckling med pommes frites - den vanligaste kombinationen, speciellt i vintersalater. En rik sallad kommer att glädja alla gäster.

ingredienser:

1. Pommes frites - 250 g
2. Kycklingfilé - 500 g
3. Färska mushroner - 350 g
4. Lök - 1 st
5. Färsk gurka - 2 st
6. Ost - 250 g
7. Majonnäs - 400 g
8. Gröna - 100 g

preparatet:

• Skölj pommes frites med varmt vatten, skölj med kallt vatten ett par gånger. Det viktigaste - låt inte svampar suga, så att det inte mjuknar. Skär pommes frites i remsor och lämna 4 pommes frites till dekoration.
• Koka kycklingen, kyla lite och skär i remsor.
• Tvätta svampen, skär i smala remsor och stek på båda sidor över medium värme. Smaka på löken separat, sätt en smör där.
• Skölj gurkor, skal och riv på en stor rivare. Det är bättre att inte gnugga i förväg, annars kommer de att lägga mycket juice.
• Hård ost riven i stora bitar.
• Lägg en sallad på en stor platt skål för att få det att ligna på ett björkträd, förutom att du måste sprida stekpannorna.

• Layer 1: Lägg plommonerna jämnt på plattan, det borde vara lite, sprida det med majonnäs
• 2 lager: Sprid svamp och lök + majonnäs på toppen
• Layer 3: Kycklingfilé sätta på svamp, fluffmajonnäs
• 4 lager: lägg nu en gurka och lägg lite mer till dekoration
• 5 lager: lägg hela björkskiktet med ost, blanda det med majonnäs

Ge en vacker form till sallat, sprid gröna i form av gräs, gurka i form av en krona, och prunesna sprids på "björkstammen".

Björk sallad med pommes frites och syltad svamp

Salladen är annorlunda än den tidigare kryddiga smaken, Det är inte så ömt, men väldigt gott.

ingredienser:

1. Pudon - 300 g
2. Rökt kyckling - 500 g
3. Marinerad svamp - 200 g
4. Ägg - 3 st
5. Marinerad gurka - 1 st
6. Lök - 1 st
7. Majonnäs - 300 g
8. Dill, persilja - 200 g

preparatet:

• Kyckling skärs i remsor. Svampar skuren i mindre bitar, tillsätt lite färsk lök.
• Skär gurka i remsor, tvätta pommes frites, torka och skär dem också i remsor. Lämna några bitar för dekoration.
• Koka hårdkokta ägg, grilla stora.
• Samla nu salladsskikten i form av stockar.

• lägga svampar
• sätt kycklingen på en tallrik, smörja med majonnäs
• sätt svamp på toppen, smör med majonnäs
• sätt gurka på dem
• överst för att sova hela det kokta ägget

Smörj sallad med majonnäs, sprid ut pommes frites och grönsaker.

Du kan dekorera björksallad med pommes frites på olika sätt: Gör i form av en bagage eller på toppen av en sallad för att skapa björkträd från majonnäs och persilja, tillsätt tomat- och prunesvamp. Var inte rädd för att experimentera, snälla dina gäster med ätbara kompositioner!

För andra recept för denna sallad, se White Birch Salad: Recept.

Koka med nöje, njut av din aptit!