Bakade äpplen med stugaost

Bakade äpplen med stuga ost i ugnen är en enkel men mycket välsmakande efterrätt som även en oerfaren värdinna kan laga mat. Denna maträtt är populär bland nästan alla, både vuxna och barn. Trädgårds frukter kan kompletteras med dina favorit kryddor och godis: honung, torkad frukt, kanel, vanilj - det visar sig vara både gott och friskt.

Ugnsbakade äpplen är en läcker, hälsosam efterrätt med lågt kaloriinnehåll, vilket inte innebär exotiska eller dyra livsmedel och kräver inte mycket matlagningstid. En sådan maträtt absorberas lätt av vår kropp, passar perfekt till vilken meny som helst.

För fyllningen kan du använda någon stallost - hemlagad med stor fetthalt, eller omvänd, fettfri. Men frukterna är bättre att välja höst eller vinter hårda sorter, så att de behåller sin form efter värmebehandling

Bakade äpplen med stugaost: ett grundläggande sätt

Klassiska recept kan kompletteras fullständigt främmande med olika ingredienser: kanderade frukter, russin, torkade aprikoser, prunes, fikon etc.

ingredienser:

• 4 stora äpplen;
• 100 g kockost;
• 50 g socker;
• 50 g honung;
• en nypa kanel
• russin.

preparatet:

1. Tvätta äpplen, torka och skära ca en tredjedel tillsammans med stjälken. Klipp kärnan, men så att botten förblir intakt.
2. Skölj russin och koka med kokande vatten i 5 minuter, och hugg så fint och blanda med resten av ingredienserna - kockost, socker, honung.
3. Sätt fyllningen i äppelens ihåliga kärna, toppa med kapslarna och lägg på bakplåten i ugnen.
4. Baka vid 170-180⁰Med 30 minuter.
5. Top dessert kan dekoreras med muttercrumb, när den är helt bakad.
6. Bakade äpplen är bra i kallt och varmt. Men skålen som bereddes på detta sätt serveras bäst på bordet, avkylt: frukten arom och smak känns ljusare.

Recept på bakade äpplen i ugnen med stekt ost och choklad

Denna maträtt kommer att glädja gourmet med en otroligt god kombination av lätta sura äpplen och delikat ost med sötma choklad.

ingredienser:

• 5 stora äpplen;
• 150 g stallost;
• 2 msk. l. gräddfil (alla fettinnehåll);
• 3 tsk. socker;
• 5 stycken mjölkchoklad.

preparatet:

1. Förbered äpplen: Tvätta, torka, ta bort kärnan, men så att botten förblir fast.
2. Blanda gräddfil, socker och keso till en homogen massa och fyll den färdiga frukten.
3. Placera frukterna på ett bakplåt, piercing deras sidor med en gaffel så att huden inte spricker för mycket när du bakar.
4. Vid 180⁰Koka 40 minuter med efterrätt. 5 minuter före slutet av bakningen, lägg en choklad ovanpå ostmassan.
5. Kall och servera till bordet, strö med pulveriserat socker.

Bakade äpplen med stallost och vanilj

Denna efterrätt är ett hälsosamt mellanmål för små söta tänder, liksom för dem som tittar på deras siffra.

ingredienser:

• 6 äpplen:
• 150 g stallost;
• 1 äggula;
• 2 msk. l. sockersand;
• 1 tsk. vaniljssocker.

preparatet:

1. Skölj äpplen, torka dem, ta bort kärnan, lämna botten som helhet, och skära av toppen med en stam.
2. Kombinera kockost, socker, vanilj och äggula. Massan kommer att hålla väl form och fungerar inte för tjock.
3. Fyll frukten med kockfyllning och placera den i en bakfat, som täcker toppen med klipptoppar.
4. Äpplen baka 30-40 minuter vid en temperatur av 200⁰C. Den färdiga frukten ska vara mjuk.
5. Servera med vispgrädde. Du kan göra en luftkräm från gräddfil och socker - du får det perfekta komplementet till ostmassan.

Äpplen med stugaost, bakad i mikrovågsugnen

Med mikrovågsugnen kan du laga en god efterrätt på några minuter. Det är dock inte den enda fördelen med detta recept att spara tid. Se själv, särskilt eftersom ett sådant experiment inte kommer att hålla dig i köket länge.

ingredienser:

• 4 stora äpplen;
• 200 g kockost;
• 100 russin;
• 1 msk. l. smör;
• 3 msk. l. mjöl;
• 1 msk. l. socker;
• lite vanilj eller kanel.

preparatet:

1. Våt frukten och torka med en pappershandduk, ta bort kärnan, men så att botten förblir fast.
2. Om köttet är för tätt, som ofta är fallet med vintersorter, skär dem i hälften, rengör kärnan med fröna och mikrovågsugn i 3 minuter vid full effekt. Äpplen kommer att mjukna, och det blir lätt att skära det överskottade köttet.
3. Blötlägg rena rosiner i kokande vatten i 5 minuter för att göra det mjukt.
4. Tillsätt kock, socker och vanilj till det och blanda allt till en homogen massa.
5. Äpplehalvor fyller med fyllning.
6. Haka mjölet och smör med en kniv till läget av en fin smul, strö fyllda äpplen med den och lägg dem i en mikrovågsugn i 2 minuter vid en effekt av 900 W.
7. Kyl den beredda frukten något och servera till bordet, garneras med färska mintblad och ströts med en liten kanel.

Bakade äpplen fyllda med kockost är ett enkelt och billigt sätt att göra en utsökt och viktigast av allt hälsosam efterrätt. Även utan att använda några exotiska ingredienser kommer han att glädja både gammal och ung. Servera doftande frukt kan dekoreras med kräm, ljuskräm, sockerpulver och mintblad.