Korngrillar

Alla vet att flingor är mycket användbara och värdefulla produkter. De har obestridliga fördelar. Många korn odlades av de äldsta asiatiska civilisationerna. Idag är korngryn mycket populär. Vilken spannmål görs det av? Vad är dess användning? Vi kommer att prata om detta idag.

Kornet till spannmålen: på andra sidan spannmålsproduktionen

Många hemmafru föredrar att laga mat till frukost eller som en maträtt av spannmål. Mångfalden av sådana produkter gör det ibland svårt för oss att välja. Bygggrisar verkar gråaktiga och inkonsekventa vid första anblicken. Faktum är att denna produkt är mycket användbar och forskare anser att det är en riktig befäst brunn.

Vad görs kornspannmål från? Innan vi återvänder till övervägandet av denna fråga, skulle jag vilja dyka in i historien av dess ursprung. För första gången odlades den välkända spannmålsgarnen på asiatiska fält. Nämnandet av denna krok sker före början av vår tid. Många civilisationer växte korn på grund av sin anspråkslöshet och höga utbyten.

Med tiden började spannmålskulturen av asiatiskt ursprung penetrera andra kontinenter och snabbt ökade popularitet. Kanske har du redan förstått vilken sorts korn byggs från. Det är naturligtvis bygg. Kroppen är krossad kornkärnor.

Trots det faktum att korngryn inte har någon sortklassificering, tilldelar producenterna fortfarande serienumren till kornen. Det är allmänt accepterat att yachka klassificeras enligt kaliberens kaliber. Idag säljs korn med nummer 1, 2 och 3. I regel ingår tre typer av korn i ett paket i taget och förpackas inte separat.

Förutom korngrisar är välkänd korn gjord av kornkorn. Och om yachka inte är polerad och inte bearbetad, så är kornkornen alltid mottagliga för primärbearbetning. På grund av egenskaperna hos produktionstekniken förlorar pärlbyg några av dess användbara egenskaper. Korn korn för tillverkning av spannmål måste sikt, eliminera orenheter. Det är i denna form som yachka går till salu.

Värdet av korn korn: vi studerar komponentkompositionen

Så vi har redan räknat ut vad de gör korngrisar. Låt oss nu prata om komponentsammansättningen. Många forskare tror att denna spannprodukt är en sann vitaminkälla. I själva verket innehåller opolerade och obearbetade korn korn halva delen av det periodiska systemet, liksom många vitaminer av olika grupper, organiska syror etc.

Nutritionists argumenterar enhälligt att korngryn har ett högt kaloriinnehåll, men med korrekt förberedelse kan denna produkt säkert ingå i kosten. Om du räknar näringsvärdet av spannmål innehåller 100 g torra korn 315 kcal. Men efter värmebehandling, i synnerhet ångande spannmål med kokande vatten, minskar näringsvärdet snabbt och är 76 kcal.

På grund av att kornkorn inte är polerade absorberas de längre av kroppen. Känslan av mättnad lämnar inte en person tillräckligt länge. Användbara egenskaper hos yachki ligger naturligtvis i komponentkompositionen. Följaktligen innehåller kornkorn ett tillräckligt antal makronäringsämnen, i synnerhet:

• fosfor;
• svavel;
• kalium;
• magnesium;
• kalcium;
• natrium.

Korn korn innehåller också spårämnen som vår kropp behöver:

• mangan;
• ferrum;
• fluor;
• zink;
• koppar;
• kobolt;
• molybden.

Denna fling innehåller en stor mängd befästa element. Genom att äta en portion per dag kan en person tillfredsställa behovet av sin kropp för tokoferol. Och som du vet är E-vitamin nödvändigt för vår hud och hår.

Få livsmedel är kända för deras rika innehåll av B-vitaminer, vilket inte kan sägas om korngryn. Den består av följande delar:

• riboflavin;
• tiamin;
• pyridoxin;
• folsyra och nikotinsyra.

I tillräckliga kvantiteter innehåller denna spannmål kostfiber, vilket är nödvändigt för normalisering av metaboliska processer. Bygggryn innehåller även monosackarider, mättade fettsyror, aska och jämnt vatten.

63,8 g av 100 g produkt är stärkelse. Om vi ​​talar om koncentrationen av fetter, proteiner och kolhydrater, får de senare en palm. Protein och fettinnehållet i denna produkt är lågt. Därför kompletterar detta spannmål inte bara vitaminreserven i vår kropp utan ger också den rätta mängden energi.

Fördel eller skada: lära sig opinionsnäringar

Korn spannmål ger vår kropp obestridliga fördelar. Men som du vet har någon produkt sina egna kontraindikationer. Om du inte följer, kan du se omvända sidan av myntet. Låt oss först tala om fördelarna med kornkärnor. På grund av det näringsvärde och höga energivärdet är den här produkten användbar för personer i olika åldersgrupper.

Så kornkorn kännetecknas av följande användbara egenskaper:

• förbättrad visuell funktion
• normalisering av ögonhinnan;
• förbättring av matsmältningsprocessen;
• stimulering av hjärnans, urin-, kardiovaskulärt och nervsystems funktion
• utsöndring av ackumulerade giftiga ämnen;
• normalisering av huden;
• förstärkning av immunsystemet
• lägre smärtgräns i reumatism eller artrit.

Läkande experter säger att daglig konsumtion av kornkärnor kommer att eliminera manifestationen av allergiska reaktioner. Men nutritionists rekommenderar en sådan produkt att använda för personer som lider av fetma och diabetes. På grund av den höga koncentrationen av kostfiber hjälper denna spannmålsprodukt att klara av kronisk förstoppning, liksom att normalisera tarmperistalsen.

Nyligen har korngryn blivit mycket populär, inte bara i traditionell medicin, men också i örtmedicin. Forskare som studerade noggrant komponentkompositionen av kornkärnor slog fast att croup har diuretikum, antiinflammatoriska och antispasmodiska egenskaper.

Trots att användningen av kornflingor är uppenbart, kan inte alla äta den. Det rekommenderas att personer som individuellt inte tolererar några av dess komponenter, samt lider av kroniska patologier i matsmältningsorganet, vägrar från rätter beredda från denna spannmål.

Särskild uppmärksamhet vid användningen av denna produkt bör betalas till personer som lider av celiaki. Denna patologi har en medfödd karaktär och består i kroppens oförmåga att helt bryta ner glutenproteinet, det vill säga gluten. I korn är innehållet i ett sådant element ganska högt.

För fullständig återhämtning och rening av människokroppen är det naturligt nog att äta korngröt 2-3 gånger i veckan. Med konstant att äta denna produkt kan en person snabbt få extra pounds, det beror på det höga innehållet av stärkelse i korn.

Testköp: Välj yachka enligt reglerna

I livsmedelsbutikerna finns det idag ett stort antal korn korn som erbjuds av olika tillverkare. Så att du inte blir offer för orättvis konkurrens, väljer du en yachka, överväga följande regler:

• noggrant studera förpackningen, var särskilt uppmärksam på tillverkningsdatumet
• bekanta sig med närvaron av märkningen: GOST, nettovikt mm;
• Om du väljer korn korn i vikt, luktar spannmålen, borde det inte ge bort en obehaglig lukt;
• Det kan inte finnas några buggar, smuts, stenar och andra föroreningar i ett kvalitetsgräs.

Regelboken för lagring av kornspannmål

Om du köper sådana spannmålsprodukter för framtida användning borde du säkert veta de grundläggande reglerna för lagring. Det är trots allt lika viktigt som tillverkningssättet. Låt oss börja med att bestämma att hållbarhetstiden för kornkärnor är 15 månader. Efter denna tid är det bättre att sköda spannmålen.

För att hålla yachka länge behåller dess användbara egenskaper, behåll den i följande aspekter:

• Var noga med att sätta spannmålen i en glasbehållare och tätt stäng locket;
• Förvaringsutrymmet måste vara helt torrt och mörkt;
• Om det upptäcks buggar, malar eller andra insekter, bör spannmålen inte ätas.

För att bevara din ungdom och hälsa länge bör du inte glömma naturens gåvor. Korn korn är mycket användbart och dess användning i mat gör att vår kropp inte bara får en enorm laddning av energi, men också för att förbättra sin hälsa naturligt. Välj endast naturliga och högkvalitativa spannmål. Välsigna dig