Kaloriekål

Kapust är en mycket viktig produkt för dem som bryr sig om sin hälsa och kroppsform. Alla dess typer är rika på protein, fiber, C-vitamin och har också lågt kaloriinnehåll. Kål innehåller kronisk syra, som förhindrar bearbetning av kolhydrater i fettceller. Därför, att gå ner i vikt, äta kål, lätt!

Användbara egenskaper hos kål

Kål stimulerar alla metaboliska processer, har smärtstillande och bakteriedödande verkan, ökar immuniteten. Det rekommenderas för ateroskleros: kostfiber tar bort kolesterol och vitaminer P och Sukreplyayut-kärl. Kål måste inkluderas i kosten för sjukdomar i hjärtan och njurarna (kaliumsalter avlägsna vätskor), gallstenssjukdomar (dietfibrer förhindrar deponering och bildandet av aterosklerotiska plack på väggarna i blodkärl och gallsten), gastrit med låg surhet och förstoppning. I kålprotein finns sådana essentiella aminosyror, som metionin, treonin och lysin, som ger kroppen tillväxt, vävnadsreparation, blodbildning, normal funktion av njurarna och sköldkörteln. Kål är en förebyggande åtgärd mot onkologi och fetma, det reglerar också hormonell och endokrin balans.

Vitkål

Vitkål är rik på karoten, fibrer, mineraler (fosfor, kalium och kalcium), spårämnen (aluminium, järn, mangan, zink), phytoncider, fytohormoner och enzymer. Den är låg i kolhydrater och samlar samtidigt nästan hela den uppsättning vitaminer som behövs av mannen. Vitamin U (metylmetionin) aktiverar levern, som kan behandla kolit, gastrit, magsår och duodenalsår. Vitamin C finns i kål och i ren form och i kemiskt bunden form - askorbigen, tack vare vilken den lagras i oförändrat antal i 7-8 månader. Det är flera gånger mer i kål än i mandariner, citroner, potatis, morötter. Kaloriekål - totalt 27 kcal per 100 g

Kalori färsk kål

Låg kaloriolika typer av kål - i genomsnitt bara ca 30 kcal per 100 g - gör att du kan äta den i de erforderliga mängderna till överviktiga människor, diabetiker (eftersom det är praktiskt taget ingen stärkelse och sackaros i kål). Kål hjälper till att gå ner i vikt! Det ökar separation av magsaft, lindrar förstoppning, tar bort kolesterol och slagg från kroppen. Mycket lågt kaloriekål i kombination med användbara egenskaper gör en rik uppsättning vitaminer och biologiskt aktiva substanser det möjligt att använda det i kost med personer med fetma, övervikt, ateroskleros. kål ger en känsla av fullhet med låg kalori.

surkål

Kalori surkål i en halv kopp (en portion) - totalt 14 kalorier, vilket ger mindre än 1 procent av det totala kaloriinnehållet som rekommenderas till en person dagligen. Det är lätt att förbereda sig genom jäsning i saltlake. Men om du köper surkål i en butik, titta på etiketten: När konservering med olja kan kaloriinnehållet öka betydligt.

Kål sallad

Kål sallad med gurka behöver inte speciella kulinariska färdigheter och är beredd på ett par minuter. Samtidigt är det näring och kan vara både en rätter för många rätter och en självständig maträtt. Kalorikålsallad är liten - ca 42-45 kcal / 100 g, med tillsättning av morötter - 68-70 kcal / 100 g

En sådan sallad är också en utmärkt maträtt: vi hugger kål, saltar det, gnider det med våra händer för mjukhet, kläm juice, häll eddik blandat med socker, låt det gå i 40 minuter. Och vi äter! Lätt, hälsosamt och lågt kaloriinnehåll!

Braised Kål

Braised kål är mer kalorisk - ca 102 kcal / 100 g. Tyvärr förstör värmebehandling tartronsyra, hämmar fettavsättning och de flesta vitaminerna. För att gå ner i vikt och ta hand om sin hälsa rekommenderas det inte att använda stekt kål med olja, eftersom det i matlagningsprocessen bildas kolesterol som klättrar kärlen.

Kalori tång

Den lägsta kalori - tång. Du skulle bli förvånad, men i 100 g av den här produkten - bara 5,4 kcal! Det är viktigt att havskalk minskar aptiten. För att stoppa din beroende av snacks, äta minst 300 g kelp per vecka. Du kommer att få mycket vitaminer och mineraler som absorberas av kroppen mycket snabbt, så aptiten återgår till vanligt, och övervikt går bort av sig själv. I kosten näring havet kale - en oumbärlig produkt!

broccoli

Broccoli är mycket lätt att göra och innehåller 27 kcal/ 100 g. Du kan äta kokt och ångkål på egen hand, använd den för att göra vitaminsallader, pasta, såser, grytor eller gör en hälsosam gräddesoppa. Beredningstid från det ögonblick som kokar vatten - endast 1-2 minuter.

Hur man går ner i vikt i Norge

I Norge läggs en stor skål färskhackad kål varje dag på bordet. Den används som sidovägg. Det serverar såser, kötträtter. Men bageriprodukterna äter nästan inte. I allmänhet bör förhållandet mellan kål och andra produkter vara ca 50/50. Här är en så enkel och effektiv "norsk diet"! För 3-4 månader av sådan diet lämnar 10-12 kg.

Kontra

Kål rekommenderas inte för att inkluderas i kosten med ökad syrahalt i magsaft, eftersom det stimulerar utsöndringen av magkörtlar. Det är också bättre att utesluta det från kosten med enterit, kolit, myokardinfarkt. Utan perioder av förvärring av sjukdomar bör kål definitivt inkluderas i menyn i kokt och därefter färskt.

Ät och gå ner i vikt!

kål - mycket användbar grönsak, rik på vitaminer och spårämnen. Denna produkt kan användas säkert. för viktminskning och betrakta det dietary, eftersom kål av olika arter har en låg värmevärde och innehåller nästan inget fett. Så ät kål och vara smal!