Användbara egenskaper hos bär

Hallon, som är så kända för oss alla, kallas i allmänhet också "kattbär". Förmodligen berodde detta på att bären har en massa helande egenskaper, vilket ger oss 9 liv, som en katt. Sedan antiken har hallon använts av människor för att rengöra blodet, för att behandla angina och konjunktivit, sjukdomar i andningsorganen, mag-tarmkanalen, inflammationer i munslemhinnan, feber, ateroskleros och hypertoni, avitaminos, astma i bronkier.

I gamla Ryssland skördades torra hallonbär, och sedan var sylt beredd att behandla förkylning - det verkade som ett diaphoretiskt och antipyretiskt medel. I ett ord är denna bär helt enkelt magisk!

Raspberry beskrivning

Vanlig hallon - buske eller buske med rundade, upprepa stammar. Växtens rötter spridas längs det övre lagret av jord, har över marken skott. Bladen består av 5-7 ovatblad, som utelämnas underifrån. Blommorna av hallon är små i storlek, vitt i färg, samlas i sidbörsten och i apikalblomställning. Frukten är en doftande sfärisk-ovalformad bär. Blomningstid: juni-juli, frukten mognar i juli-augusti.

Var ska man leta efter hallon?

Raspberry växer på soliga skogsglansar, på skogskanter och sluttningar, på dumper och öppna backar, på vägarna, hallon växer lika bra på slätter och berg. Men ju högre tillväxten av hallon, desto svårare är förutsättningarna för plantans liv, ju mer aromatiska är dess frukt.

Funktioner för att samla hallon

Frukt, löv, blommor och rötter av hallon används som medicinska råvaror. Frukten av vanliga hallon mognar fram till början av september. Endast välmogna frukter bör samlas in. Det är nödvändigt att plocka bär under dagen, då dagg har fallit ner och solen skiner redan. Annars sänker bären och förlorar därför sina medicinska egenskaper. Samlade råvaror bör rengöras från löv, grenar, orörda och overripta, skrynkliga och bortskämda frukter, då borren ska spridas ut i ett tunt lager på papper och torkas i solen. Väl torkade frukter fläckar inte heller händer när de knådas. Efter torkning måste de svarta bären avlägsnas från råmaterialen. De friska frukterna av hallon bibehåller sin naturliga rödaktiga färg, en märklig hallonluft och kommer att ha en sur söt smak om de torkas ordentligt.

För att torka hallon behöver du sprida dem i ett tunt skikt på en sikt och lägg dem i en kall ugn eller ugn. Av vikt ska de krympa mer än 5 gånger. Bladen av hallon vulgaris bör samlas på våren, medan de fortfarande är mycket unga och ömma. Hallonblad ska torkas utomhus i en baldakin eller i ett regelbundet ventilerat rum eller i en ugn vid en temperatur av 55-60 grader. Hållbarheten hos raspberry vanlig - 2 år. Lukten av råmaterial bör vara specifik, trevlig och smaka - söt och sur.

Kontraindikationer:hallonpreparat bör inte tas av patienter med gikt och nefrit, eftersom de innehåller en stor mängd puriner.

Biverkningar

Beredningar av hallon kan orsaka en allergisk reaktion i form av klåda, svullnad, hudsjukdomar.

Medicinska recept med hallon

Teblandning med hallonblad

20 druvor hallon, 10 g jordgubbeblad, 5 g brombärblad, 2 g trä i jasperblandningen. 2 teskedar med toppen av denna blandning häll 250 ml kokande vatten, brygga i ca 5 minuter, sedan stam. Det här läckande teet kan fyllas med citron och till och med med mjölk och sötad med honung eller socker. Det är perfekt för alla familjemedlemmar för förebyggande av förkylningar, liksom för behandling av förkylningar och influensa i de tidiga stadierna.

Infusion av hallon

1 msk torkad hallonfrukt, häll 2 koppar kokande vatten och lämna i 1 natt. Ta denna infusion av 0,5 koppar 3-4 gånger dagligen efter måltid.

Hindbär bär innehåller många steroler, som är kolesterol antagonister, därför förhindrar deras konsumtion utvecklingen av ateroskleros.

Du kan också brygga te från hallonens torra frukter: Ta 2 tsk rå hallon och häll 300 ml kokande vatten över dem, lämna i 5 minuter, spänning. Drick detta te för ont i halsen, trötthet, huvudvärk och magsmärta, anemi, samt att förbättra matsmältningen.

Avkok för ont i halsen

Två matskedar av krossad torkad hallonblad, häll 2 koppar kokande vatten och sätt på elden, koka buljong i 10 minuter, sedan spänna. Drick avkokningen medan det fortfarande är varmt (eller mycket varmt) i 1-2 timmar som en diaphoretic. Samma buljong kan skölja din mun och hals med angina.

Infusion av torra bär

2 matskedar torra bär häll 2 koppar kokande vatten, lämna i 2 timmar, sedan belastning. Dricka infusionen rekommenderas 1-2 matskedar 3 gånger om dagen (före varje måltid).

Infusion av hallonblommor

20 g råmaterial, häll 200 ml kokande vatten, insistera en halvtimme, sedan spänning. Ta 1 matsked 3 gånger om dagen (efter varje måltid).

Infusion av blommor och hallonblad

10 pärlor och 10 g hallonblad, häll 200 ml kokande vatten, lämna i en halvtimme, sedan spänna.

Infusion av hallonblad

10-15 g råvaror häll 200 ml kokande vatten, lämna i en halvtimme, sedan spänning. Ta 80 ml infusion 3 gånger om dagen (ätit med varje måltid).

Hallonbladdekok

6-10 g råvaror, häll 200 ml kokande vatten, sätt på elden och koka i 10 minuter, sedan spänna. Ta 80 ml buljong 3 gånger om dagen (efter varje måltid).

Speciellt för womeninahomeoffice.com.ru- xenia